Все мы любим питаться разнообразно и вкусно. Для завтрака это очень актуально, т.к. обычно человек начинает свой день с яичницы (хотя и её можно приготовить интересно) или каши.
В моём окружении каша обычно овсяная, пшеничная или гречневая. На молоке или воде.
А мне с недавних пор полюбилась овсянка без варки - ленивая овсянка.
Если вы ещё не пробовали делать овсяную кашу так, очень рекомендую. Её не нужно варить, просто залить молоком и...
Ну вот, я начала уже писать рецепт))
Здесь нет строгой граммовки, всё по интуиции и предпочтениям.
овсяные хлопья долгой варки
молоко (я беру растительное, рецепт здесь) или йогурт (или их смесь 3:1)
Здесь нет строгой граммовки, всё по интуиции и предпочтениям.
Ленивая овсянка рецепт
овсяные хлопья долгой варки
молоко (я беру растительное, рецепт здесь) или йогурт (или их смесь 3:1)
фрукты-ягоды (бананы, вишня, яблочное пюре)
корица, какао, ванильный сахар, кокосовая стружка, арахисовая паста
подсластитель по вкусу (мёд, сироп агавы, топинамбура и т.д.)
Процесс крайне простой. В банку или контейнер высыпаем хлопья. Примерно на половину посуды.
В рецепте указано, что нужно брать именно долгой варки, это намного полезнее. Но если таких нет, можно взять и быстрого приготовления.
Хлопья заливаем молоком так, чтобы покрылось всё, лучше на 1 см больше, хорошо перемешиваем.
Затем добавляем корицу, мёд, сироп или кокосовую стружку. За счёт этих добавок можно получать новые прикольные сочетания ваших завтраков. И снова перемешиваем. Сверху добавляем фрукты и слегка вдавливаем.
Убираем на ночь в холодильник и утром наслаждаемся готовым завтраком.
Убираем на ночь в холодильник и утром наслаждаемся готовым завтраком.
Всё 😃
В ходе экспериментов выяснилось, что орехи сюда не подходят совсем.
С сиропами мне тоже не нравится, они немного перебивают вкус молока.
А вот разные ягоды вполне! Таким способом я избавляюсь от запасов, замороженных с лета.
Такой завтрак можно делать и на воде, но овсянка на молочке вкуснее.
Хранится такая ленивая овсянка 1-2 дня.
Хранится такая ленивая овсянка 1-2 дня.
Такой завтрак очень полезный и лёгкий, отличный способ разнообразить банальную яичницу и овсяноблин.
И напоследок несколько любимых сочетаний:
банан + какао
вишня + шоколадная стружка
яблочное пюре + корица
яблочное пюре + корица
мандарин
Кстати, таким способом можно делать и гречку.
Комментариев нет:
Отправить комментарий