Без долгих описаний и вводных слов хочу перейти к рецепту волшебного пп кекса с черникой. Разумеется, ягоду можно брать любые - смородину, малину или вишню.
Он отвечает всем основам правильного питания и благодаря рисовой муке на столе у вас окажется вкусная выпечка пп. Готовится простейшим образом. Ягоды можно брать как свежие, так и замороженные.
Кекс с черникой рецепт
1 ч л разрыхлителя
сахарозаменитель или натуральный мед или стевия
1 стакан кефира
3 яйца
150 г черники (свежей или замороженной)
5 г сливочного масла
Смешиваем сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, сахарозаменитель, затем добавляем кефир и яйца.
Сливочное масло растапливаем и добавляем в тесто. Взбиваем миксером.
Тесто будет достаточно тугое, так и должно быть.
Теперь аккуратно добавляем чернику. Если у вас замороженная ягода, не размораживайте предварительно, чтобы не потекла.
Выливаем тесто в форму
и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
Пп выпечка может быть вкусной и этот кекс с черникой тому подтверждение!
Приятного чаепития!
Комментариев нет:
Отправить комментарий